Ortie (Urtica dioica , U. urens) et Gaillet gratteron (Galium aparine L.)
Smoothie aux orties et au gaillet gratteron
Ingrédients:
Une ½ tasse d’orties fraîches (jeunes pousses)
Une ½ tasse de jeunes pousses de gaillet gratteron
(selon votre envie vous pouvez remplacer le gaillet gratteron par des orties, de la stellaire, ou des épinards frais par example)
1 petite banane ou une pomme
1 à 2 cuillères de myrtilles (fraîches ou congelées)
Une tasse d’eau de coco (que vous pouvez remplacer par une tisane de votre choix)
5-6 feuilles de menthe ou de mélisse
un peu de gingembre frais
Mettez le tout dans un mixeur pendant une vingtaine de secondes....
et bon appétit :)
L’ortie est reminéralisante, nourrissante, riche en vitamines et minéraux.
Le gaillet gratteron (Galium aparine) est dépuratif, décongestionnant lymphatique, riche en vitamine C, flavonoides, antioxydants...